忠言逆耳——谈苦味药
2020-05-07

中医药文化.jpg

中药味道有差别 ,
辛甘酸苦咸五种。
苦味居多掩四味 ,
辩证使用护脾胃。


忠言逆耳——谈苦味药


“忠言逆耳而利于病……” ,针言“忠言逆耳”出自《孔子家语·六本》 ,意思是良药虽苦 ,却利于治病。

生涯中 ,我们吃到的药大大都都是苦的 ,但事实上 ,就中药而言 ,可有辛、甘、酸、苦、咸五种味道 ,只是以苦味药居多罢了 ,一剂方药煎熬后 ,苦味总能掩饰其他气息。通常来说 ,中药的气息差别 ,就有了差别的功效。

1、酸味

酸能收敛 ,好比五味子 ,可以敛汗止自汗冷汗 ,敛心而平悸动 ,敛肺气而定咳喘 ,敛气生津而止口渴 ,敛精固脱 ,涩肠止泻。


2、辛味

辛能行散 ,好比麻黄 ,可解表散寒 ,如遇外感风寒而发热头痛 ,只要实时治疗 ,一剂麻黄汤就可以令全身毛孔翻开 ,风寒随大汗而出 ,病立愈。


3、甘味

甘能补益 ,如黄芪 ,可以提升气机 ,是常用的补气良药之一。当归 ,善于活血养血 ,自古就是妇科之要药。十全大补丸里若少了黄芪和当归 ,就不完美无缺了。


4、咸味

咸能软坚 ,好比肉苁蓉 ,它的软坚作用可以通便 ,从而治疗便秘。


5、苦味

忠言逆耳 ,中医说苦能清泄 ,故有清热解毒、燥湿、泻火、降气、通便的作用。如苦参 ,可能是中药内里最苦的 ,有清热燥湿、杀虫、利尿的效果 ,用于热痢、便血、黄疸尿闭、赤白带下、阴肿阴痒、湿疹、皮肤瘙痒、疥癣麻风 ,外治滴虫性阴道炎。


人们喜欢使用苦味药 ,可是苦寒药使用多了 ,会损伤脾胃的阳气 ,从而导致脾失运化、消化不良、腹胀腹泻、胃肠功效失调等体现。以是 ,苦味药还需辨证使用 ,脾胃本就虚弱的人应慎用大苦大寒的中药。

忠言逆耳——谈苦味药

中医药文化.jpg

中药味道有差别 ,
辛甘酸苦咸五种。
苦味居多掩四味 ,
辩证使用护脾胃。


忠言逆耳——谈苦味药


“忠言逆耳而利于病……” ,针言“忠言逆耳”出自《孔子家语·六本》 ,意思是良药虽苦 ,却利于治病。

生涯中 ,我们吃到的药大大都都是苦的 ,但事实上 ,就中药而言 ,可有辛、甘、酸、苦、咸五种味道 ,只是以苦味药居多罢了 ,一剂方药煎熬后 ,苦味总能掩饰其他气息。通常来说 ,中药的气息差别 ,就有了差别的功效。

1、酸味

酸能收敛 ,好比五味子 ,可以敛汗止自汗冷汗 ,敛心而平悸动 ,敛肺气而定咳喘 ,敛气生津而止口渴 ,敛精固脱 ,涩肠止泻。


2、辛味

辛能行散 ,好比麻黄 ,可解表散寒 ,如遇外感风寒而发热头痛 ,只要实时治疗 ,一剂麻黄汤就可以令全身毛孔翻开 ,风寒随大汗而出 ,病立愈。


3、甘味

甘能补益 ,如黄芪 ,可以提升气机 ,是常用的补气良药之一。当归 ,善于活血养血 ,自古就是妇科之要药。十全大补丸里若少了黄芪和当归 ,就不完美无缺了。


4、咸味

咸能软坚 ,好比肉苁蓉 ,它的软坚作用可以通便 ,从而治疗便秘。


5、苦味

忠言逆耳 ,中医说苦能清泄 ,故有清热解毒、燥湿、泻火、降气、通便的作用。如苦参 ,可能是中药内里最苦的 ,有清热燥湿、杀虫、利尿的效果 ,用于热痢、便血、黄疸尿闭、赤白带下、阴肿阴痒、湿疹、皮肤瘙痒、疥癣麻风 ,外治滴虫性阴道炎。


人们喜欢使用苦味药 ,可是苦寒药使用多了 ,会损伤脾胃的阳气 ,从而导致脾失运化、消化不良、腹胀腹泻、胃肠功效失调等体现。以是 ,苦味药还需辨证使用 ,脾胃本就虚弱的人应慎用大苦大寒的中药。