〖惊蛰〗
惊蛰 ，古称“启蛰” ，二十四节气中的第3个节气；每年公历3月5-6日之间 ，此时太阳到达黄经345°。这时天气转暖 ，渐有春雷 ，动物入冬藏伏土中 ，不饮不食 ，称为“蛰” ，而“惊蛰”即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。这时中国大部分地区进入春耕季节。
〖节气特征〗
我国将惊蛰分为三候：“一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。”这时间进入仲春 ，桃花红、李花白 ，黄莺呜叫、燕飞来的时节。凭证一样平常气侯纪律 ，惊蛰前后各地天气已最先转暖 ，雨水渐多 ，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在土壤中蛰伏的种种昆虫的时间 ，此时过冬的虫卵也要最先卵化。由此可见惊蛰是反应自然物候征象的一个节气。
〖节气养生〗
《黄帝内经》曰：“春三月 ，此谓发陈。天地俱生 ，万物以荣。夜卧早起 ，广步于庭 ，散发缓行 ，以便志生。”这是说 ，春天万物苏醒 ，应该早睡早起 ，散步缓行 ，可以使精神愉悦、身体康健。关于北方气温较低、早晚温差大的地区要注重保暖。春季与肝响应 ，如养生不当 ，则可伤肝。现代盛行病学视察 ，春天属肝病高发季节 ，应注重养肝、保肝 ，避免春季熏染病的盛行。
〖节气食材〗
饮食保养要凭证节气转变和每小我私家的体质情形而定。主要以“春夏养阳”为原则 ，可适当多吃能升发阳气的食物 ，如韭菜、菠菜、荠菜等。春天肝气旺易伤脾 ，故惊蛰季节要少吃酸 ，多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾。
〖节气饮品〗
『蜂蜜柚子茶』
配料：柚子500克 ，白糖100克 ，蜂蜜250克。
功效：柚子理气化痰、润肺清肠、补血健脾；白糖和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味；蜂蜜补中润燥、止痛解毒；此茶具有润肺健脾、补中润燥的功效。
『茉莉花茶』
配料：茉莉花。
功效：茉莉花茶可泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。喝茉莉花茶还可振奋精神 ，还能清热解暑、健脾安神 ，并能滋润肌肤、养颜美容。
『薄荷芦荟汁』
配料：绿豆50克 ，芦荟50克 ，绿薄荷15克。
功效：绿豆清热、解毒、祛火；芦荟解毒护肝、排毒养颜；薄荷疏风散热、清目利咽；此饮品具有解毒护肝、清目利咽的功效。
『玫瑰花茶』
配料：玫瑰花。
功效：玫瑰花茶具有理气解郁、和血散瘀�；じ窝钙墓π� ，恒久饮用可扫除宿便 ，维持新陈代谢的功效正常 ，让皮肤看起来细嫩 ，并且也禁止易在体内群集脂肪 ，可抵达减肥效果。
〖节气食谱〗
『陈皮莲子薏米水鸭汤』
配料：陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。
功效：陈皮理气健脾；莲子补中养神 ，健脾补胃；薏米有健脾利湿 ，补益气血；此汤具有补脾健胃 ，去湿止泻的功效。
『红枣银耳汤』
配料：银耳(干)20克 ，枣（干）100克 ，枸杞子100克 ，冰糖50克。
功效：银耳益气清肠 ，歇息健胃；干枣补气养血 ，养血安神；枸杞子滋补肝肾 ，益精明目；冰糖生津止渴 ，化痰止咳；此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、的功效。
『芹菜首乌瘦肉粥』
配料：芹菜150克 ，制首乌30克 ，猪瘦肉末50克 ，粟米100克 ，精盐、味精适量。
功效：芹菜健胃、利尿、降血压、镇静、止血；制首乌补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾；猪瘦肉补肾养血、滋阴润燥；粟米和中、益肾、除热、解毒；此粥有滋养肝肾、平肝降脂的功效。
『花生仁拌芹菜』
配料：连皮花生仁100克 ，芹菜250克 ，豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油适量。
功效：花生健脾养胃 ，润肺化痰；芹菜健胃、利尿、降血压、镇静、止血；此菜具有清热利尿、健脾养胃的功效。
『八宝饭』
配料：糯米500克 ，薏苡仁、白扁豆、莲子、核桃仁、龙眼肉各50克 ，大枣20枚 ，白糖60克。
功效：糯米补中益气 ，健脾养胃；薏苡仁健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热；白扁豆补脾和中、化湿消暑；莲子补脾止泻、益肾涩清；核桃仁健胃、补血、润肺、养神、延年益寿；龙眼肉益心脾、补气血；大枣滋阴、补阳、补血；此食物具有健脾养胃、益阴滋肾的功效。
〖温馨提醒〗
一、口感舌燥 ，吃清淡
天气较量干燥 ，很容易使生齿干舌燥、外感咳嗽。我国民间素有惊蛰日吃梨的习俗。专家称 ，生梨性寒味甘 ，有润肺止咳、滋阴清热的功效。另外 ，咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛 ，饮食宜清淡 ，油腻的食物最好不吃 ，刺激性的食物 ，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。另外 ，春天肝气旺易伤脾 ，以是惊蛰季节要少吃酸 ，多吃大枣、山药等甜食以养脾 ，可做成大枣粥、山药粥等。
二、减肥健身好时节运动之前要热身
冬季带给我们的除了严寒尚有僵硬：身体各器官如内脏、肌肉的功效都处于较低水平 ，骨骼和韧带更是僵硬得很 ，贸贸然弯低身体、高踢脚尖 ，甚至是扭腰、跳绳 ，都容易造成运动损伤。尤其是从事强烈的运动前 ，“热身运动”更是少不了 ，这是为了预防肌肉和骨骼遭受损伤。
祝好朋侪日暖阳春辉宝历 ，风和淑气蔼衡门！
〖惊蛰〗
惊蛰 ，古称“启蛰” ，二十四节气中的第3个节气；每年公历3月5-6日之间 ，此时太阳到达黄经345°。这时天气转暖 ，渐有春雷 ，动物入冬藏伏土中 ，不饮不食 ，称为“蛰” ，而“惊蛰”即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。这时中国大部分地区进入春耕季节。
〖节气特征〗
我国将惊蛰分为三候：“一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。”这时间进入仲春 ，桃花红、李花白 ，黄莺呜叫、燕飞来的时节。凭证一样平常气侯纪律 ，惊蛰前后各地天气已最先转暖 ，雨水渐多 ，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在土壤中蛰伏的种种昆虫的时间 ，此时过冬的虫卵也要最先卵化。由此可见惊蛰是反应自然物候征象的一个节气。
〖节气养生〗
《黄帝内经》曰：“春三月 ，此谓发陈。天地俱生 ，万物以荣。夜卧早起 ，广步于庭 ，散发缓行 ，以便志生。”这是说 ，春天万物苏醒 ，应该早睡早起 ，散步缓行 ，可以使精神愉悦、身体康健。关于北方气温较低、早晚温差大的地区要注重保暖。春季与肝响应 ，如养生不当 ，则可伤肝。现代盛行病学视察 ，春天属肝病高发季节 ，应注重养肝、保肝 ，避免春季熏染病的盛行。
〖节气食材〗
饮食保养要凭证节气转变和每小我私家的体质情形而定。主要以“春夏养阳”为原则 ，可适当多吃能升发阳气的食物 ，如韭菜、菠菜、荠菜等。春天肝气旺易伤脾 ，故惊蛰季节要少吃酸 ，多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾。
〖节气饮品〗
『蜂蜜柚子茶』
配料：柚子500克 ，白糖100克 ，蜂蜜250克。
功效：柚子理气化痰、润肺清肠、补血健脾；白糖和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味；蜂蜜补中润燥、止痛解毒；此茶具有润肺健脾、补中润燥的功效。
『茉莉花茶』
配料：茉莉花。
功效：茉莉花茶可泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。喝茉莉花茶还可振奋精神 ，还能清热解暑、健脾安神 ，并能滋润肌肤、养颜美容。
『薄荷芦荟汁』
配料：绿豆50克 ，芦荟50克 ，绿薄荷15克。
功效：绿豆清热、解毒、祛火；芦荟解毒护肝、排毒养颜；薄荷疏风散热、清目利咽；此饮品具有解毒护肝、清目利咽的功效。
『玫瑰花茶』
配料：玫瑰花。
功效：玫瑰花茶具有理气解郁、和血散瘀�；じ窝钙墓π� ，恒久饮用可扫除宿便 ，维持新陈代谢的功效正常 ，让皮肤看起来细嫩 ，并且也禁止易在体内群集脂肪 ，可抵达减肥效果。
〖节气食谱〗
『陈皮莲子薏米水鸭汤』
配料：陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。
功效：陈皮理气健脾；莲子补中养神 ，健脾补胃；薏米有健脾利湿 ，补益气血；此汤具有补脾健胃 ，去湿止泻的功效。
『红枣银耳汤』
配料：银耳(干)20克 ，枣（干）100克 ，枸杞子100克 ，冰糖50克。
功效：银耳益气清肠 ，歇息健胃；干枣补气养血 ，养血安神；枸杞子滋补肝肾 ，益精明目；冰糖生津止渴 ，化痰止咳；此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、的功效。
『芹菜首乌瘦肉粥』
配料：芹菜150克 ，制首乌30克 ，猪瘦肉末50克 ，粟米100克 ，精盐、味精适量。
功效：芹菜健胃、利尿、降血压、镇静、止血；制首乌补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾；猪瘦肉补肾养血、滋阴润燥；粟米和中、益肾、除热、解毒；此粥有滋养肝肾、平肝降脂的功效。
『花生仁拌芹菜』
配料：连皮花生仁100克 ，芹菜250克 ，豆油、酱油、精盐、味精、白糖、醋、花椒油适量。
功效：花生健脾养胃 ，润肺化痰；芹菜健胃、利尿、降血压、镇静、止血；此菜具有清热利尿、健脾养胃的功效。
『八宝饭』
配料：糯米500克 ，薏苡仁、白扁豆、莲子、核桃仁、龙眼肉各50克 ，大枣20枚 ，白糖60克。
功效：糯米补中益气 ，健脾养胃；薏苡仁健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热；白扁豆补脾和中、化湿消暑；莲子补脾止泻、益肾涩清；核桃仁健胃、补血、润肺、养神、延年益寿；龙眼肉益心脾、补气血；大枣滋阴、补阳、补血；此食物具有健脾养胃、益阴滋肾的功效。
〖温馨提醒〗
一、口感舌燥 ，吃清淡
天气较量干燥 ，很容易使生齿干舌燥、外感咳嗽。我国民间素有惊蛰日吃梨的习俗。专家称 ，生梨性寒味甘 ，有润肺止咳、滋阴清热的功效。另外 ，咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛 ，饮食宜清淡 ，油腻的食物最好不吃 ，刺激性的食物 ，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。另外 ，春天肝气旺易伤脾 ，以是惊蛰季节要少吃酸 ，多吃大枣、山药等甜食以养脾 ，可做成大枣粥、山药粥等。
二、减肥健身好时节运动之前要热身
冬季带给我们的除了严寒尚有僵硬：身体各器官如内脏、肌肉的功效都处于较低水平 ，骨骼和韧带更是僵硬得很 ，贸贸然弯低身体、高踢脚尖 ，甚至是扭腰、跳绳 ，都容易造成运动损伤。尤其是从事强烈的运动前 ，“热身运动”更是少不了 ，这是为了预防肌肉和骨骼遭受损伤。
祝好朋侪日暖阳春辉宝历 ，风和淑气蔼衡门！