〖五和养生堂〗
冬至昼短夜最长 ，
养生之道细思量。
起居有常养其神 ，
运动健身要适当。
〖冬至〗
冬至在每年的公历12月21日至23日之间 ，是中国夏历中一个主要的节气 ，也是中华民族的一个古板节日 ，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
〖节气特征〗
我国古代将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候糜角解；三候水泉动”。传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物 ，此时阳气虽已生长 ，但阴气仍然十分强盛 ，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；糜与鹿同科 ，却阴阳差别 ，昔人以为糜的角朝后生 ，以是为阴 ，而冬至一阳生 ，糜感阴气渐退而解角；由于阳气初生 ，以是此时山中的泉水可以流动并且温热。
〖节气养生〗
中医以为冬季与人体五脏响应为肾 ，冬季摄生重点是调摄肾之阴阳。肾属“水”。冬天天气严寒 ，人体要让肾气变兴旺来顺应 ，肾气因而消耗。《易经》中也有“冬至阳生”的说法 ，即是说冬至时人体内阳气蓬勃生发 ，最易吸收外来营养而施展滋补功效。尤其是阳气缺乏的起夜一族、手脚冰冷一族 ，冬至养生更应补肾护阳。
〖节气食材〗
冬至首选温补类食物：如鸡 ，羊肉 ，牛肉 ，鲫鱼等。但过多地进食温补类食物 ，容易上火。进补平补类食物 ，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等 ，这些食物既无偏寒、偏温的特征 ，又无滋腻妨胃的缺乏�Ｉ杏幸焕嘧滩估嗍澄� ，具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参等。
〖节气饮品〗
“姜丝可乐”
配料：可乐1000ML ，姜50g
功效：可乐提神、利尿；姜发汗解表 ，温中止呕 ，温肺止咳；姜汁可乐具有防寒去痰的功效。
“黑豆茶”
配料：黑豆100克、苏木10克、红糖适量、清水700ml
功效：黑豆解表清热、养血平肝、补肾壮阴；苏木行血祛瘀；红糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛；此茶具有补肾养血、健脾暖胃的功效。
“冰糖莲子”
配料：莲子120克 ，冰糖180克。
功效：莲子补脾止泻、益肾涩清、养心安神；冰糖补中益气 ，和胃润肺；此饮品具有补脾益肾、和胃润肺的功效。
“仙茅补血酒”
配料：仙茅35克 ，益智仁35克 ，龙眼肉20克 ，黄精35克 ，米酒1500毫升。
功用：仙茅温肾阳壮、祛除寒湿；益智仁温脾暖肾、固气涩精；龙眼肉益心脾、补气血；黄精滋肾润脾、补脾益气；米酒活气养血、滋阴补肾；此饮品具有滋阴补肾、祛除寒湿的功效。
〖节气食谱〗
“山药羊肉汤”
配料：羊肉500克 ，淮山50克 ，葱白30克 ，姜15克。
功效：羊肉益肾壮阳、补虚温中；淮山健脾、补肺、固肾、益精；葱鹤发汗解表、通阳利尿；姜发汗解表、温中止呕、温肺止咳；此汤具有补脾益肾 ，温中暖下的功效。
“排骨萝卜汤”
配料：猪小排（猪肋排）250克 ，白萝卜100克。
功效：猪小排补肾养血、滋阴润燥；白萝卜消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒；此汤具有凉血止血 ，开胃健脾的功效。
“天麻炖乌鸡”
配料：乌鸡1只（约750g） ，天麻25g ，姜片5g。
功效：乌鸡养阴益气血、健脾益气；天麻平肝潜阳、祛风通络；姜发汗解表、温中止呕、温肺止咳；此菜具有平肝潜阳、滋养安神、健脾补虚的功效。
“九仙糕”
配料：莲子、山药、白茯苓、薏苡仁、芡实各15克 ，炒麦芽、炒白扁豆各9克 ，陈皮6克 ，白糖150克 ，糯米粉1000克。
功效：莲子补脾止泻、益肾涩清、养心安神；山药补脾养肺、固肾益精；白茯苓解毒散结、祛风通络、利湿泄浊；薏苡仁健脾利湿、止泻排脓；芡实补脾止泻、益肾固精、祛湿止带；炒麦芽行气消食、健脾开胃；炒白扁豆健脾化湿、利尿消肿、清肝明目；陈皮健脾和胃、行气宽中、降逆化痰；白糖润肺生津、止咳、和中益肺；糯米粉补中益气 ，健脾养胃 ，止虚汗；此糕点具有补益脾胃的功效。
〖温馨提醒〗
一忌盲目食狗肉。一些体质虚弱和患有枢纽炎等病的人 ，在严冬季节 ，多吃些狗肉是有利益的。但不宜盲目食狗肉 ，以免食用狂犬肉 ，染上狂犬病。吃狗肉后不要品茗 ，这是由于茶叶中的鞣酸与狗肉中的卵白质团结 ，会天生一种物质。这种物质具有一定的收敛作用 ，可使肠蠕动削弱 ，大便里的水分镌汰。因此 ，大便中的有毒物质和致癌物质 ，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。
二忌虚实不分。中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补 ，不虚则正常饮食就可以了 ，同时应当分清补品的性能和适用规模 ，是否适合自己。专家以为 ，进补主要作用是“补虚益损” ，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种 ，各有各差别的补法。
祝好朋侪一帆风顺吉星到 ，万事如意福临门！
〖五和养生堂〗
冬至昼短夜最长 ，
养生之道细思量。
起居有常养其神 ，
运动健身要适当。
〖冬至〗
冬至在每年的公历12月21日至23日之间 ，是中国夏历中一个主要的节气 ，也是中华民族的一个古板节日 ，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
〖节气特征〗
我国古代将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候糜角解；三候水泉动”。传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物 ，此时阳气虽已生长 ，但阴气仍然十分强盛 ，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；糜与鹿同科 ，却阴阳差别 ，昔人以为糜的角朝后生 ，以是为阴 ，而冬至一阳生 ，糜感阴气渐退而解角；由于阳气初生 ，以是此时山中的泉水可以流动并且温热。
〖节气养生〗
中医以为冬季与人体五脏响应为肾 ，冬季摄生重点是调摄肾之阴阳。肾属“水”。冬天天气严寒 ，人体要让肾气变兴旺来顺应 ，肾气因而消耗。《易经》中也有“冬至阳生”的说法 ，即是说冬至时人体内阳气蓬勃生发 ，最易吸收外来营养而施展滋补功效。尤其是阳气缺乏的起夜一族、手脚冰冷一族 ，冬至养生更应补肾护阳。
〖节气食材〗
冬至首选温补类食物：如鸡 ，羊肉 ，牛肉 ，鲫鱼等。但过多地进食温补类食物 ，容易上火。进补平补类食物 ，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等 ，这些食物既无偏寒、偏温的特征 ，又无滋腻妨胃的缺乏�Ｉ杏幸焕嘧滩估嗍澄� ，具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参等。
〖节气饮品〗
“姜丝可乐”
配料：可乐1000ML ，姜50g
功效：可乐提神、利尿；姜发汗解表 ，温中止呕 ，温肺止咳；姜汁可乐具有防寒去痰的功效。
“黑豆茶”
配料：黑豆100克、苏木10克、红糖适量、清水700ml
功效：黑豆解表清热、养血平肝、补肾壮阴；苏木行血祛瘀；红糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛；此茶具有补肾养血、健脾暖胃的功效。
“冰糖莲子”
配料：莲子120克 ，冰糖180克。
功效：莲子补脾止泻、益肾涩清、养心安神；冰糖补中益气 ，和胃润肺；此饮品具有补脾益肾、和胃润肺的功效。
“仙茅补血酒”
配料：仙茅35克 ，益智仁35克 ，龙眼肉20克 ，黄精35克 ，米酒1500毫升。
功用：仙茅温肾阳壮、祛除寒湿；益智仁温脾暖肾、固气涩精；龙眼肉益心脾、补气血；黄精滋肾润脾、补脾益气；米酒活气养血、滋阴补肾；此饮品具有滋阴补肾、祛除寒湿的功效。
〖节气食谱〗
“山药羊肉汤”
配料：羊肉500克 ，淮山50克 ，葱白30克 ，姜15克。
功效：羊肉益肾壮阳、补虚温中；淮山健脾、补肺、固肾、益精；葱鹤发汗解表、通阳利尿；姜发汗解表、温中止呕、温肺止咳；此汤具有补脾益肾 ，温中暖下的功效。
“排骨萝卜汤”
配料：猪小排（猪肋排）250克 ，白萝卜100克。
功效：猪小排补肾养血、滋阴润燥；白萝卜消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒；此汤具有凉血止血 ，开胃健脾的功效。
“天麻炖乌鸡”
配料：乌鸡1只（约750g） ，天麻25g ，姜片5g。
功效：乌鸡养阴益气血、健脾益气；天麻平肝潜阳、祛风通络；姜发汗解表、温中止呕、温肺止咳；此菜具有平肝潜阳、滋养安神、健脾补虚的功效。
“九仙糕”
配料：莲子、山药、白茯苓、薏苡仁、芡实各15克 ，炒麦芽、炒白扁豆各9克 ，陈皮6克 ，白糖150克 ，糯米粉1000克。
功效：莲子补脾止泻、益肾涩清、养心安神；山药补脾养肺、固肾益精；白茯苓解毒散结、祛风通络、利湿泄浊；薏苡仁健脾利湿、止泻排脓；芡实补脾止泻、益肾固精、祛湿止带；炒麦芽行气消食、健脾开胃；炒白扁豆健脾化湿、利尿消肿、清肝明目；陈皮健脾和胃、行气宽中、降逆化痰；白糖润肺生津、止咳、和中益肺；糯米粉补中益气 ，健脾养胃 ，止虚汗；此糕点具有补益脾胃的功效。
〖温馨提醒〗
一忌盲目食狗肉。一些体质虚弱和患有枢纽炎等病的人 ，在严冬季节 ，多吃些狗肉是有利益的。但不宜盲目食狗肉 ，以免食用狂犬肉 ，染上狂犬病。吃狗肉后不要品茗 ，这是由于茶叶中的鞣酸与狗肉中的卵白质团结 ，会天生一种物质。这种物质具有一定的收敛作用 ，可使肠蠕动削弱 ，大便里的水分镌汰。因此 ，大便中的有毒物质和致癌物质 ，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。
二忌虚实不分。中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补 ，不虚则正常饮食就可以了 ，同时应当分清补品的性能和适用规模 ，是否适合自己。专家以为 ，进补主要作用是“补虚益损” ，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种 ，各有各差别的补法。
祝好朋侪一帆风顺吉星到 ，万事如意福临门！