冬季伤风高发 ，许多人总是到了伤风泛起才最先注重 ，着实尽早预防就可以阻止这些贫困。专家推荐各人平时可以在家常菜中增添一两款防病的养生食谱 ，无论是关于伤风预防照旧关于提高免疫力都有主要的作用。
1、杂粮粥
五谷杂粮是个"各人族" ，诸若有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家剖析 ，(天下养生网)五谷杂粮比起精制的面粉和稻米 ，其营养价值更高 ，并具有防癌抗癌之功效。已经撒播1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混淆煮成的 ，它的营养价值要比由简单谷物煮的饭高5倍。
【做法】将黑豆、黑米各14g ，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久 ，至少要泡4小时。加水 ，大火煮开后 ，转小火熬煮1.5小时。煮好后 ，加入适量白糖 ，即可食用 ，冰镇后口感更佳。
2、蘑菇炒菜心
油菜心中含有富厚的钙、铁和维C ，其中所含的维C比明确菜高。另外胡萝卜素也很富厚 ，是人体黏膜及上皮组织维持生长的主要营养源 ，关于抵御皮肤太过角化大有裨益 ，爱尤物士无妨多吃一些油菜 。而蘑菇的有用因素可增强T淋巴细胞功效 ，从而提高机体抵御种种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的 功效 ，听说其镇痛效果可取代吗啡。
【做法】将蘑菇200克洗净 ，去蒂 ，入滚水锅中略氽 ，捞出沥干后对开切；小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切 ，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量 ，味精少许翻炒熟透 ，起锅整齐排于盘内；锅架旺火上加油30克烧热 ，放入蘑菇煸炒片晌 ，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味 ，淋入麻油 ，起锅盖在菜心上即成。
3、西芹炒蘑菇
西芹有很高的药用价值 ，可用于高血压、血管硬化、神经虚弱等疾病的辅助治疗 ，常食西芹有利于清咽利胆 ，驱风散热 ，清肠利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大宗的钙 ，可以补"脚骨力" ，另一方面亦含有钾 ，可镌汰下半身的水分积累。蘑菇富含18种氨基酸 ，营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素 ，尤其对人体摄取维生素D。另外 ，蘑菇菇中还含有一样平常植物中有数的维生素B12 ，具有增添红血球、预防血虚症的功效。
【做法】将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段 ，辣椒切片。起油锅 ，爆香姜蒜 ，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后 ，将其它质料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。
4、豆干炒芹菜
菜是常用蔬菜之一 ，既可热炒 ，又能凉拌 ，深受人们喜欢。近年来诸多研究批注 ，这是一种具有很好药用价值的植物。富厚的铁、锌等微量元素 ，有平肝降压 ，安神镇静 ，抗癌防癌 ，利尿消肿 ，增进食欲的作用。豆腐营养富厚 ，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 ，还含有糖类、植物油和富厚的优质卵白 ，其消化吸收率达95%以上。
【做法】芹菜洗净切条；豆干头天晚上用水泡上 ，第二天拿出用清水冲洗 ，然后切片、切条均可；干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油 ，油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后 ，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中 ，大火快炒 ，加适量盐调味 ，炒至芹菜熟了即可。
5、胡萝卜炒蛋
鸡蛋含有富厚的卵白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 ，其卵白质是自然界最优良的卵白质 ，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含 DHA和卵磷脂、卵黄素 ，对神经系统和身体发育有利 ，能健脑益智 ，改善影象力 ，并增进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素 ，可以剖析和氧化人体内的致癌物质 ，具有防癌作用；鸡蛋味甘 ，性平；具有养心安神 ，补血 ，滋阴润燥之功效。胡萝卜能提供富厚的维A ，可增进机体正常生长滋生、维持上皮组织、避免呼吸道熏染与坚持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功效 。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用 ，并可减轻癌症病人的化疗反应 ，对多种脏器有�；ぷ饔�。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发 病率。
【做法】胡萝卜刨丝 ，葱切葱花。鸡蛋加少许盐 ，打匀。锅中放油 ，稍稍多一些 ，放入胡萝卜丝轻轻拌炒 ，这时间锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出 ，油一半盛出 ，一半留在锅中 ，放入鸡蛋液。鸡蛋最先成形连忙放入胡萝卜丝 ，拌炒 ，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
冬季伤风高发 ，许多人总是到了伤风泛起才最先注重 ，着实尽早预防就可以阻止这些贫困。专家推荐各人平时可以在家常菜中增添一两款防病的养生食谱 ，无论是关于伤风预防照旧关于提高免疫力都有主要的作用。
1、杂粮粥
五谷杂粮是个"各人族" ，诸若有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家剖析 ，(天下养生网)五谷杂粮比起精制的面粉和稻米 ，其营养价值更高 ，并具有防癌抗癌之功效。已经撒播1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混淆煮成的 ，它的营养价值要比由简单谷物煮的饭高5倍。
【做法】将黑豆、黑米各14g ，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久 ，至少要泡4小时。加水 ，大火煮开后 ，转小火熬煮1.5小时。煮好后 ，加入适量白糖 ，即可食用 ，冰镇后口感更佳。
2、蘑菇炒菜心
油菜心中含有富厚的钙、铁和维C ，其中所含的维C比明确菜高。另外胡萝卜素也很富厚 ，是人体黏膜及上皮组织维持生长的主要营养源 ，关于抵御皮肤太过角化大有裨益 ，爱尤物士无妨多吃一些油菜 。而蘑菇的有用因素可增强T淋巴细胞功效 ，从而提高机体抵御种种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的 功效 ，听说其镇痛效果可取代吗啡。
【做法】将蘑菇200克洗净 ，去蒂 ，入滚水锅中略氽 ，捞出沥干后对开切；小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切 ，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量 ，味精少许翻炒熟透 ，起锅整齐排于盘内；锅架旺火上加油30克烧热 ，放入蘑菇煸炒片晌 ，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味 ，淋入麻油 ，起锅盖在菜心上即成。
3、西芹炒蘑菇
西芹有很高的药用价值 ，可用于高血压、血管硬化、神经虚弱等疾病的辅助治疗 ，常食西芹有利于清咽利胆 ，驱风散热 ，清肠利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大宗的钙 ，可以补"脚骨力" ，另一方面亦含有钾 ，可镌汰下半身的水分积累。蘑菇富含18种氨基酸 ，营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素 ，尤其对人体摄取维生素D。另外 ，蘑菇菇中还含有一样平常植物中有数的维生素B12 ，具有增添红血球、预防血虚症的功效。
【做法】将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段 ，辣椒切片。起油锅 ，爆香姜蒜 ，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后 ，将其它质料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。
4、豆干炒芹菜
菜是常用蔬菜之一 ，既可热炒 ，又能凉拌 ，深受人们喜欢。近年来诸多研究批注 ，这是一种具有很好药用价值的植物。富厚的铁、锌等微量元素 ，有平肝降压 ，安神镇静 ，抗癌防癌 ，利尿消肿 ，增进食欲的作用。豆腐营养富厚 ，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素 ，还含有糖类、植物油和富厚的优质卵白 ，其消化吸收率达95%以上。
【做法】芹菜洗净切条；豆干头天晚上用水泡上 ，第二天拿出用清水冲洗 ，然后切片、切条均可；干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油 ，油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后 ，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中 ，大火快炒 ，加适量盐调味 ，炒至芹菜熟了即可。
5、胡萝卜炒蛋
鸡蛋含有富厚的卵白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 ，其卵白质是自然界最优良的卵白质 ，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含 DHA和卵磷脂、卵黄素 ，对神经系统和身体发育有利 ，能健脑益智 ，改善影象力 ，并增进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素 ，可以剖析和氧化人体内的致癌物质 ，具有防癌作用；鸡蛋味甘 ，性平；具有养心安神 ，补血 ，滋阴润燥之功效。胡萝卜能提供富厚的维A ，可增进机体正常生长滋生、维持上皮组织、避免呼吸道熏染与坚持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功效 。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用 ，并可减轻癌症病人的化疗反应 ，对多种脏器有�；ぷ饔�。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发 病率。
【做法】胡萝卜刨丝 ，葱切葱花。鸡蛋加少许盐 ，打匀。锅中放油 ，稍稍多一些 ，放入胡萝卜丝轻轻拌炒 ，这时间锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出 ，油一半盛出 ，一半留在锅中 ，放入鸡蛋液。鸡蛋最先成形连忙放入胡萝卜丝 ，拌炒 ，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。