每年的5月15日是“天下碘缺乏病防治日” 。那我们今天说说碘 。
碘是人体必需的微量元素 ，90%主要泉源于食物 ，其余泉源于水和空气 。在食物中以海洋生物含碘量最高 ，如海带、紫菜、海鲜鱼、干贝、淡菜、海蜇、龙虾等 ；陆地食物中含碘量较高的是动物性食物 ，其中含碘量：蛋、奶>肉类>淡水鱼 。植物性食物含碘量是最低的 ，特殊是水果和蔬菜 。
碘进入我们的身体后会成为甲状腺激素的合成质料 ，当我们身体恒久缺碘时 ，造成甲状腺激素渗透缺乏 ，会引发碘缺乏病的一系列体现 。关于婴幼儿 ，会影响婴幼儿的神经系统及骨骼发育 ，严重时可导致呆小症 ，还会引起孕妇的胎儿发育不良 ，流产、早产、死胎畸形等不良效果 ，关于成人则会引起甲状腺肿 ，甲状腺功效减退等情形 。 可是当碘恒久食用过量时 ，也会引起甲状腺激素渗透的异常 ，造成自身免疫性甲状腺炎、高碘性甲状腺肿、甲状腺功效减退、甲状腺功效亢进、甲状腺乳头状癌等疾病 。
以是 ，碘的进食要适量 ，过多过少都是不对适的 。特殊关于有甲状腺疾病的患者 ，碘的进食更要有针对性 。
关于甲状腺功效亢进的患者 ，饮食的总原则是高热量、高卵白、高维生素、适量矿物质(主要为钾、镁、钙、磷等：为预防骨质松散、病理性骨折 ，以及抑制碘吸收) ；特殊需要注重的是 ，甲亢患者是需要忌用含碘食物和药物的 。好比海带、海鲜、海蜇等 。若经由治疗后甲状腺功效已经正常 ，甲状腺无显着肿大 ，可选择含碘量较少的小黄鱼、带鱼、墨鱼解解馋 ，建议每月食用不凌驾 2 次 。烹饪时使用无碘盐 。
关于甲状腺功效减退的患者 ，需要区分一下甲减的缘故原由 。若是是低碘饮食引起的伴有甲状腺肿大的患者 ，应适当提高含碘食物摄入 ，多吃一些含碘量高的食物如海产品、蛋、奶等 。烹饪时使用含碘盐 。少吃含碘量低以及容易诱发甲状腺肿大的食物 。而关于高碘引起的甲状腺功效减退 ，或桥本甲状腺炎的患者 ，则提倡低碘饮食 。
总而言之 ，关于有甲状腺疾病的患者 ，无论是甲状腺功效亢进照旧甲状腺功效减退 ，除了有明确的缺碘的缘故原由 ，均应该少食用含碘高的食物 ，并要按期的复查甲状腺功效的指标 。
文章泉源：尊龙凯时康健网
每年的5月15日是“天下碘缺乏病防治日” 。那我们今天说说碘 。
碘是人体必需的微量元素 ，90%主要泉源于食物 ，其余泉源于水和空气 。在食物中以海洋生物含碘量最高 ，如海带、紫菜、海鲜鱼、干贝、淡菜、海蜇、龙虾等 ；陆地食物中含碘量较高的是动物性食物 ，其中含碘量：蛋、奶>肉类>淡水鱼 。植物性食物含碘量是最低的 ，特殊是水果和蔬菜 。
碘进入我们的身体后会成为甲状腺激素的合成质料 ，当我们身体恒久缺碘时 ，造成甲状腺激素渗透缺乏 ，会引发碘缺乏病的一系列体现 。关于婴幼儿 ，会影响婴幼儿的神经系统及骨骼发育 ，严重时可导致呆小症 ，还会引起孕妇的胎儿发育不良 ，流产、早产、死胎畸形等不良效果 ，关于成人则会引起甲状腺肿 ，甲状腺功效减退等情形 。 可是当碘恒久食用过量时 ，也会引起甲状腺激素渗透的异常 ，造成自身免疫性甲状腺炎、高碘性甲状腺肿、甲状腺功效减退、甲状腺功效亢进、甲状腺乳头状癌等疾病 。
以是 ，碘的进食要适量 ，过多过少都是不对适的 。特殊关于有甲状腺疾病的患者 ，碘的进食更要有针对性 。
关于甲状腺功效亢进的患者 ，饮食的总原则是高热量、高卵白、高维生素、适量矿物质(主要为钾、镁、钙、磷等：为预防骨质松散、病理性骨折 ，以及抑制碘吸收) ；特殊需要注重的是 ，甲亢患者是需要忌用含碘食物和药物的 。好比海带、海鲜、海蜇等 。若经由治疗后甲状腺功效已经正常 ，甲状腺无显着肿大 ，可选择含碘量较少的小黄鱼、带鱼、墨鱼解解馋 ，建议每月食用不凌驾 2 次 。烹饪时使用无碘盐 。
关于甲状腺功效减退的患者 ，需要区分一下甲减的缘故原由 。若是是低碘饮食引起的伴有甲状腺肿大的患者 ，应适当提高含碘食物摄入 ，多吃一些含碘量高的食物如海产品、蛋、奶等 。烹饪时使用含碘盐 。少吃含碘量低以及容易诱发甲状腺肿大的食物 。而关于高碘引起的甲状腺功效减退 ，或桥本甲状腺炎的患者 ，则提倡低碘饮食 。
总而言之 ，关于有甲状腺疾病的患者 ，无论是甲状腺功效亢进照旧甲状腺功效减退 ，除了有明确的缺碘的缘故原由 ，均应该少食用含碘高的食物 ，并要按期的复查甲状腺功效的指标 。
文章泉源：尊龙凯时康健网