俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方 。”那么，炎天为什么要吃姜？究竟有哪些利益？本期，医生为各人讲讲关于炎天吃姜的那些事儿 。
炎天为什么要吃姜？
首先，夏三月属火，炎热的炎天，人体的阳气也顺应自然界，升浮发散于体表，而体内阳气则相对虚弱 。正如昔人所说：“五月之时，阳气在表，胃中虚冷 。”此地方指的五月是夏历五月 。应对体内阳气虚弱，夏日的饮食应当镌汰苦味，适中选择一些辛味的食物，如：生姜、茴香、葱白等来平衡脏腑阴阳 。
其次，炎天室外气温高，人体毛孔处于张开状态，若是突然进入室内空调房，或者用凉水洗沐，或者妄想凉爽，将室内空调温度调至很低，这样种种外邪都会乘机侵入 。有的可能其时发病，有的则潜在下来，到秋冬再爆发 。以是此时无妨吃点姜，不但可以预防伤风，还不给秋冬留下病根 。
另外，炎天人们喜食冷食，胃内易积寒，姜为热物，食之可祛冷气，也就少得胃胀腹泻之病 。
生姜的功效和作用
《本草纲目》以及《千金方》，对姜药理效用的形貌概略相同 。姜味辛、气微温、无毒 。生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒的作用 。适用于外感风寒、痰饮、咳嗽、胃寒、吐逆等症 。
现代药理研究以为，姜中含有挥发油、姜辣素等因素，能增进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能增强胃肠道的消化功效 。
两类人要少吃姜
既然姜有这么多利益，是不是人人都适合呢？虽然不是 。以下两类人纵然是在炎天也不适合多吃姜 。
阴虚体质的人，阴虚就是燥热体质，体现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差，姜性温，阴虚的人吃姜会加重阴虚 。
内热较重者，若有肺热燥咳、胃热吐逆、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人，都不宜吃姜 。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方 。”那么，炎天为什么要吃姜？究竟有哪些利益？本期，医生为各人讲讲关于炎天吃姜的那些事儿 。
炎天为什么要吃姜？
首先，夏三月属火，炎热的炎天，人体的阳气也顺应自然界，升浮发散于体表，而体内阳气则相对虚弱 。正如昔人所说：“五月之时，阳气在表，胃中虚冷 。”此地方指的五月是夏历五月 。应对体内阳气虚弱，夏日的饮食应当镌汰苦味，适中选择一些辛味的食物，如：生姜、茴香、葱白等来平衡脏腑阴阳 。
其次，炎天室外气温高，人体毛孔处于张开状态，若是突然进入室内空调房，或者用凉水洗沐，或者妄想凉爽，将室内空调温度调至很低，这样种种外邪都会乘机侵入 。有的可能其时发病，有的则潜在下来，到秋冬再爆发 。以是此时无妨吃点姜，不但可以预防伤风，还不给秋冬留下病根 。
另外，炎天人们喜食冷食，胃内易积寒，姜为热物，食之可祛冷气，也就少得胃胀腹泻之病 。
生姜的功效和作用
《本草纲目》以及《千金方》，对姜药理效用的形貌概略相同 。姜味辛、气微温、无毒 。生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒的作用 。适用于外感风寒、痰饮、咳嗽、胃寒、吐逆等症 。
现代药理研究以为，姜中含有挥发油、姜辣素等因素，能增进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能增强胃肠道的消化功效 。
两类人要少吃姜
既然姜有这么多利益，是不是人人都适合呢？虽然不是 。以下两类人纵然是在炎天也不适合多吃姜 。
阴虚体质的人，阴虚就是燥热体质，体现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差，姜性温，阴虚的人吃姜会加重阴虚 。
内热较重者，若有肺热燥咳、胃热吐逆、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人，都不宜吃姜 。