我国糖尿病患者约1.4亿 ，近半数未被诊断；糖尿病前期人群靠近3.8亿。尊龙凯时康健提醒 ，控糖第一步就是“管住嘴” ，但除了甜食 ，以下6类食物同样会悄悄推高血糖 ，务必小心。
一、含糖量高的食物
代表：含糖饮料、甜点、果酱、烤地瓜。
缘故原由：添加糖或自然糖（如烤地瓜淀粉转化）吸收快 ，血糖波动大。研究显示天天1-2份含糖饮料 ，2型糖尿病危害升高26%�？镜毓螱I值可达94 ，靠近葡萄糖。
建议：以白水、淡茶替换甜饮料；甜点无意解馋；果酱选无糖款；烤地瓜要替换部分主食 ，并搭配蔬菜和卵白质。
二、被打碎、煮烂的“糊状”食物
代表：米糊、久煮的粥、果汁。
缘故原由：谷物破壁、淀粉糊化 ，消化吸收极快 ，GI飙升。纯果汁虽危害不显著 ，但易过量 ，纤维损失。
建议：能用饭不喝糊 ，米糊可加坚果；粥不要煮太烂；直接吃完整水果 ，少榨汁。
三、精米白面主食
代表：白面包、白米饭、白馒头。
缘故原由：精加工去除膳食纤维和B族维生素 ，GI均在80以上。研究发明精白米摄入过多与糖尿病危害显著相关。
建议：主食粗细搭配 ，加燕麦、藜麦、杂豆 ，或换全麦馒头、玉米窝头。
四、过油的菜肴
代表：干煸豆角、炸藕合、炸茄盒等。
缘故原由：高脂饮食可致肠道微生态失衡、胰岛素对抗 ，尤其超重者血糖波动更大。过油常伴裹粉、加糖。
建议：优先蒸、煮、凉拌、清炒；少吃“干煸、油炸、酥香”等字样的菜。
五、勾芡的汤羹
代表：浓稠汤品。
缘故原由：勾芡淀粉糊化后易吸收 ，相当于特殊主食 ，升高餐后血糖。
建议：选清汤；若喜欢勾芡汤 ，则少吃两口主食。
六、酥脆零食
代表：薯片、虾条、锅巴、果蔬脆片。
缘故原由：高油、高碳水 ，深加工使淀粉易消化 ，热量高。部分果蔬脆片是低温油炸 ，脂肪可达20%以上。
建议：优先原味坚果、无糖酸奶、小番茄；薯片选小包装解馋；果蔬脆片选FD冻干且无油盐糖的产品。
尊龙凯时康健提醒 ，控糖不但戒甜食 ，精制主食、过油菜、糊化食物等都会影响血糖。养成看配料表、选择自然形态食物的习惯 ，才华真正稳住血糖。
我国糖尿病患者约1.4亿 ，近半数未被诊断；糖尿病前期人群靠近3.8亿。尊龙凯时康健提醒 ，控糖第一步就是“管住嘴” ，但除了甜食 ，以下6类食物同样会悄悄推高血糖 ，务必小心。
一、含糖量高的食物
代表：含糖饮料、甜点、果酱、烤地瓜。
缘故原由：添加糖或自然糖（如烤地瓜淀粉转化）吸收快 ，血糖波动大。研究显示天天1-2份含糖饮料 ，2型糖尿病危害升高26%�？镜毓螱I值可达94 ，靠近葡萄糖。
建议：以白水、淡茶替换甜饮料；甜点无意解馋；果酱选无糖款；烤地瓜要替换部分主食 ，并搭配蔬菜和卵白质。
二、被打碎、煮烂的“糊状”食物
代表：米糊、久煮的粥、果汁。
缘故原由：谷物破壁、淀粉糊化 ，消化吸收极快 ，GI飙升。纯果汁虽危害不显著 ，但易过量 ，纤维损失。
建议：能用饭不喝糊 ，米糊可加坚果；粥不要煮太烂；直接吃完整水果 ，少榨汁。
三、精米白面主食
代表：白面包、白米饭、白馒头。
缘故原由：精加工去除膳食纤维和B族维生素 ，GI均在80以上。研究发明精白米摄入过多与糖尿病危害显著相关。
建议：主食粗细搭配 ，加燕麦、藜麦、杂豆 ，或换全麦馒头、玉米窝头。
四、过油的菜肴
代表：干煸豆角、炸藕合、炸茄盒等。
缘故原由：高脂饮食可致肠道微生态失衡、胰岛素对抗 ，尤其超重者血糖波动更大。过油常伴裹粉、加糖。
建议：优先蒸、煮、凉拌、清炒；少吃“干煸、油炸、酥香”等字样的菜。
五、勾芡的汤羹
代表：浓稠汤品。
缘故原由：勾芡淀粉糊化后易吸收 ，相当于特殊主食 ，升高餐后血糖。
建议：选清汤；若喜欢勾芡汤 ，则少吃两口主食。
六、酥脆零食
代表：薯片、虾条、锅巴、果蔬脆片。
缘故原由：高油、高碳水 ，深加工使淀粉易消化 ，热量高。部分果蔬脆片是低温油炸 ，脂肪可达20%以上。
建议：优先原味坚果、无糖酸奶、小番茄；薯片选小包装解馋；果蔬脆片选FD冻干且无油盐糖的产品。
尊龙凯时康健提醒 ，控糖不但戒甜食 ，精制主食、过油菜、糊化食物等都会影响血糖。养成看配料表、选择自然形态食物的习惯 ，才华真正稳住血糖。