冬季适当吃点“凉”
冬天人们都爱吃点热乎的 ，但着实 ，适当吃点“凉” ，不但有助肠胃举行耐寒磨炼 ，尚有一定的保健功效。冬季空气干燥 ，人们运动量会响应镌汰 ，容易造成体内积热不可适时散发。凭证内热所在的部位差别 ，常有差别的临床体现 ，如上焦蕴热者可体现为上呼吸道熏染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜溃疡等；中焦蕴热者可体现为舌苔厚、尿黄、便秘、口渴等；下焦蕴热者�？捎辗⒒蚣又匕螂籽住⒅檀�。
吃“冷食”不但能增强胃、肠功效 ，对胃、肠举行耐寒磨炼 ，还能使人体从内部降温。冷食可刺激机体的免疫系统 ，从而增强机体免疫功效。但冬天的冷不是“冰镇” ，而是将“冷”的最低温度设在“手摸着不是冰冷的”这种感受。
最简朴的冬季保健“冷饮”就是凉白开。冬季经常饮用凉开水 ，能增进新陈代谢 ，增添血红卵白量 ，提高人体免疫性能 ，有预防伤风、咽喉炎和其他皮肤病之效。特殊是清早起床空腹饮杯凉开水 ，对人体各器官举行“内部洗涤” ，有助于当天食物的吸收 ，又可防治便秘。别的 ，也可以吃点凉拌菜 ，如拍黄瓜、凉拌木耳等 ，既爽口又增添食欲。
但冷食只能起到带走体内一部分热量的作用 ，治标不治本 ，以是冬季还应适量吃些“凉性”食物 ，如鸭肉、白萝卜等。这些食物最好和温性食物搭配吃 ，好比牛肉属于温性食物 ，炖的时间加点白萝卜 ，就是很好的凉热搭配。
别的 ，在冬天干燥的天气下 ，常用红枣、枸杞等食物滋补 ，吃多了很容易上火 ，加进点凉性的荷叶 ，滋补的效果会更好。食物是凉性的 ，但若是热着吃 ，有意想不到的养生效果。好比南方很著名的糯米藕 ，就有很好的养阴作用。
养生食谱
1、糯米藕
质料：藕、糯米、红糖、冰糖、蜂蜜、干桂花。
做法：糯米提前浸泡12个小时左右；藕洗净（去皮更好）；一头切去一厘米左右；向中心的洞内灌入糯米；用牙签将藕接合在一起。准备冰糖和红糖；藕和冰糖红糖放入锅中 ，添水没过藕 ，大火烧开转小火煮3-4个小时；取出切厚片 ，淋蜂蜜 ，撒干桂花即可食用。
功效：滋阴活血。
2、白萝卜黄骨鱼汤
质料：白萝卜、黄骨鱼、生抽、食盐、小葱、豆腐。
做法：白萝卜去皮切片 ，黄骨鱼去掉内脏、用食盐腌制；豆腐切成小块过热水 ，捞出来沥干；锅中添油 ，黄骨鱼下锅煎制 ，两面煎制金黄；加上几碗清水 ，放入生姜丝 ，煮沸后加白萝卜片；再煮沸后放入豆腐 ，加适量生抽、食盐 ，香葱。
功效：滋补暖胃 ，排毒降脂。
愿好朋侪秀色青山争入户 ，祥光瑞日正临门！
冬季适当吃点“凉”
冬天人们都爱吃点热乎的 ，但着实 ，适当吃点“凉” ，不但有助肠胃举行耐寒磨炼 ，尚有一定的保健功效。冬季空气干燥 ，人们运动量会响应镌汰 ，容易造成体内积热不可适时散发。凭证内热所在的部位差别 ，常有差别的临床体现 ，如上焦蕴热者可体现为上呼吸道熏染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜溃疡等；中焦蕴热者可体现为舌苔厚、尿黄、便秘、口渴等；下焦蕴热者�？捎辗⒒蚣又匕螂籽住⒅檀�。
吃“冷食”不但能增强胃、肠功效 ，对胃、肠举行耐寒磨炼 ，还能使人体从内部降温。冷食可刺激机体的免疫系统 ，从而增强机体免疫功效。但冬天的冷不是“冰镇” ，而是将“冷”的最低温度设在“手摸着不是冰冷的”这种感受。
最简朴的冬季保健“冷饮”就是凉白开。冬季经常饮用凉开水 ，能增进新陈代谢 ，增添血红卵白量 ，提高人体免疫性能 ，有预防伤风、咽喉炎和其他皮肤病之效。特殊是清早起床空腹饮杯凉开水 ，对人体各器官举行“内部洗涤” ，有助于当天食物的吸收 ，又可防治便秘。别的 ，也可以吃点凉拌菜 ，如拍黄瓜、凉拌木耳等 ，既爽口又增添食欲。
但冷食只能起到带走体内一部分热量的作用 ，治标不治本 ，以是冬季还应适量吃些“凉性”食物 ，如鸭肉、白萝卜等。这些食物最好和温性食物搭配吃 ，好比牛肉属于温性食物 ，炖的时间加点白萝卜 ，就是很好的凉热搭配。
别的 ，在冬天干燥的天气下 ，常用红枣、枸杞等食物滋补 ，吃多了很容易上火 ，加进点凉性的荷叶 ，滋补的效果会更好。食物是凉性的 ，但若是热着吃 ，有意想不到的养生效果。好比南方很著名的糯米藕 ，就有很好的养阴作用。
养生食谱
1、糯米藕
质料：藕、糯米、红糖、冰糖、蜂蜜、干桂花。
做法：糯米提前浸泡12个小时左右；藕洗净（去皮更好）；一头切去一厘米左右；向中心的洞内灌入糯米；用牙签将藕接合在一起。准备冰糖和红糖；藕和冰糖红糖放入锅中 ，添水没过藕 ，大火烧开转小火煮3-4个小时；取出切厚片 ，淋蜂蜜 ，撒干桂花即可食用。
功效：滋阴活血。
2、白萝卜黄骨鱼汤
质料：白萝卜、黄骨鱼、生抽、食盐、小葱、豆腐。
做法：白萝卜去皮切片 ，黄骨鱼去掉内脏、用食盐腌制；豆腐切成小块过热水 ，捞出来沥干；锅中添油 ，黄骨鱼下锅煎制 ，两面煎制金黄；加上几碗清水 ，放入生姜丝 ，煮沸后加白萝卜片；再煮沸后放入豆腐 ，加适量生抽、食盐 ，香葱。
功效：滋补暖胃 ，排毒降脂。
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